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[양식] 스터프드 에그	조리시간 : 30분

1. 달걀은 노란자가 중앙에 오도록 12분간 삶아 찬물에 담가 식힌 다음 껍질을 벗겨 반으로 자른 후 노른자를 꺼낸다. 2. 익힌 노른자를 으깨고 마요네즈, 양겨자, 소금, 흰 후추를 넣고 잘 섞이게 저어 준다. 3. 달걀 흰자
달걀 2개, 햄 20g, 샐러리 10g, 마요네즈 20ml, 소금,후추 약간, 파슬리 1잎, 피망 10g, 양겨자, 양상추
스터프드 에그, 달걀, 햄, 샐러리, 마요네즈

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